Món ăn mới, ngon- bổ- rẻ-dễ làm. Làm thạch rau câu với bột trà xanh, món ăn vừa bổ dưỡng, vừa đẹp da, lợi cho sức khỏe. Hãy cùng Xu làm nhé. ( Xu là biệt danh từ giờ mình sẽ dùng ^_^ )
Nguyên liệu:
- Bột trà Matcha (bột trà xanh hoặc tại cửa hàng Hachi Hachi) (1 muỗng canh)
- Đường (1,5 muỗng canh)
- Nước 500 ml
- Bột Galetin 10 gr
- Kem tươi Wipping Cream
Cách làm:
- Hòa bột trà xanh vào đường vào 10ml nước nóng và quậy đều để nguội
- Dùng tô lớn hòa bột getalin vào 100ml nước và quậy đều
- Đun sôi 400ml nước, rót nước sôi vào tô hỗn hợp bột Getalin đã chuẩn bị
- Tiếp tục cho hỗn hợp bột trà Matcha vào tô
- Rót hỗn hợp ra các khuôn rau câu tùy thích rồi để nguồi trong 1 lúc
- Trữ lạnh khuôn rau câu trong 2 tiếng
- Khi dùng có thể trang trí thêm kem tươi và rắc 1 ít bột trà lên trên
Thành quả là đây
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé
